Backstory: Dining in the dark; At Dans Le Noir in London, blind waiters serve diners three-course meals in pitch darkness.(FEATURES)(CURRENTS)

From: The Christian Science Monitor | Date: November 10, 2006 | Copyright information

Byline: Amelia Thomas Correspondent of The Christian Science Monitor

LONDON -- If you're ever considering eating a three-course meal in pitch darkness, a word of caution: choose your dining companion carefully. For even a usually restrained, well-behaved individual can morph into someone quite different when shut inside a black box for dinner for several hours, and when they think no one's watching.

It's a grim, cold Saturday night, and the venue is Dans Le Noir, London's first dining-in-the-dark destination, where dishes are consumed inside a sealed dark room, and where, ...

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